夏至刚过，南方天气酷热，香料市场货源走动迟缓，大部分品种依然萎靡不振。

八角，本期需求依然不旺，行情没有明显的变化，现市场价水烫果、硫磺果一般货售价390-400/件，优质货420-430元/件，干枝统240-250元/件，春果供应量已少。该品生产恢复、库存较丰、产区广泛、一年产二甚至三季等不利的因素促使行情持续低迷，但今年据多数产区反映大红果的成果率较低，已引起一部分人的关注，后市值得更进一步了解。

益智仁，本期大货走动不快，以正常需求，小量交易为主，价格稍显回落之势，目前市场价59-60元。该品今年的产量较大，可是，价格回落后又迅速回升，由此看大户的信心仍足，但本来需求就不大的益智仁，加上价高、淡季需求减弱、跟风入手者较为谨慎，预计后市行情上升的压力偏大，下行的趋势更显露一些。

胡椒，本期白胡椒，正值产新，新货陆续上市，但今年新货产量大小尚不明朗，行情仍保持稳定，现市场价统货60元左右；黑胡椒，淡季需求不旺，行情相对上期显稳中有落，现市场价统货39-40元。该品种已持续二年多的好行情，主产区药农多扩大种植面积，积极管理，生产将逐步跟上，随国内新货的大量上市，预计后市行情受新货源的冲击会有所回调，但由于没有陈货库存影响，估计价格下降幅度不大。

荜茇，属于用量不大，产量也不大的小品种香料，但本期表现不俗，并不断有货源交易，价格稳步上扬，现市场价进口一般货68-69元，相对上期上升6-7元，海南统稳定在31-32元。该品多产于国外，资源逐年减少，产量有所下降，库存也大量消化，后市看好的经营商增多。

草果，本期适逢销售淡季，大货走动显迟，价格也有下滑趋势，现市场价统货40元上下。该品离产新还有些时日，又有减产之说，持货者惜售心理还强，但目前商家手中尚有不少货源待售，又值淡季，预计后期价格进一步上扬还是有压力。

总体分析，除了以上这些品种关注度比较高之外，其他白豆蔻，干姜，山柰、肉桂等低价的品种也还是较受众商关注，但淡季依然继续，供求较为平衡的状态下，香料的总体行情依然处于弱势。