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“十二五”我国香料香精科技创新谋求新突破
香料香精行业是一个科技与艺术相结合的行业。香料是配制香精的原料,只有具备丰富与高品质的香料才能获得高品质的香精产品。
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2011
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欧盟食品安全局发布食品香料指导意见
EFSA(欧洲食品安全局)发布了评估新的食品香料所需数据的指导意见,并希望通过评估能获得更多的经验,以确定有积极意义的香料名单。
海上丝绸之路上的阿拉伯商品--香料
从唐朝开始,阿拉伯半岛南部的姆拉哈、佐法尔一带出产的香料就随着商船来到中国南部口岸广州、泉州。当时,阿拉伯人把广州称为“康屯”,把泉州称为“宰桐城”。
27类食品不得添加香精香料 月饼将受首轮检验
盛夏酷暑,进出杭城超市的人们,却已经早早闻到了月饼的香味。
芳香化合物的发展概述
香料香精工业起源于欧洲,法国的巴黎和格拉斯生产的香料,荷兰的食用香精.英国生产的调味香精声誉都很高。二战以后.美国和日本联合经营香精香料,以惊人的速度追赶欧洲。
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“不含香料”并不意味更安全
和“不含防腐剂”一样,“含香料”近年来也往往为以“无添加”为主要营销口号的产品所推崇。护肤品中的香料有天然和化学合成两种。而护肤品的制造商们之所以在护肤品中加入香料一方面是以此掩盖护肤品原料的异味,另一方面则是通过某种香味来吸引人们的购买欲望。
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